Los actores Gastón Soffritti y Tomás Fonzi se lanzan a las hornallas como parte de la nueva camada de famosos de MasterChef Celebrity, que inicia su tercera edición este lunes, a las 21.30, por Telefé, y en charla con Télam avisaron que encaran la propuesta con entusiasmo por “aprender” y con “fe” para superar los diferentes desafíos.
Como ya es habitual, el certamen televisivo que en sus primeras dos temporadas hizo récords de rating tendrá a Santiago del Moro como conductor y a los chefs Donato de Santis, Damián Betular y Germán Martitegui como los exigentes jurados.
Estará en juego el premio de un millón y medio de pesos y el título de campeón o campeona que ya ostentan los ganadores anteriores, Claudia Villafañe y Gastón Dalmau.
“No deja de ser una competencia pero voy a competir conmigo mismo para poder superarme. No sé si la competitividad significa estar a los codazos, pero no es mi estilo”, apuntó con humildad Fonzi, quien contó que “se da maña” con algunos platos y reconoció que tendrá mucho por aprender, uno de los factores que más lo sedujo para participar.
En tanto, a Soffritti le interesó “la gran exposición que tiene” MasterChef “por ser el programa más visto de la TV argentina”, y añadió que había aceptado rápidamente la invitación del reality porque siempre le gustó la cocina y tiene familiares involucrados en el sector.
“Que sea un certamen técnico. Y ahora lo compruebo estando desde adentro. Claro que es un programa de TV y está en juego la personalidad de cada uno, pero es un certamen de cocina, en definitiva. Lo que termina definiendo es cómo presentás tu plato y lo que refleja de cada uno”, aseguró Fonzi. Y Soffritti agregó: “La dinámica, que está buena porque sirve para aprender un montón. La adrenalina que te genera”.
Respecto a los conocimientos que tienen previos a ingresar al certamen y las expectativas Fonzi dijo: “La fe es lo último que se pierde. Me gusta la comida de determinada manera, pero hay un abismo de distancia para ejecutarlo. Charlé con anteriores participantes y me contaron que lo que te llevás es aprender, porque terminás el programa habiendo aprendido un montón. También es una vidriera muy importante: hay mucha exposición y no hay muchas maneras de pilotear quién es uno y tu personalidad”.
Soffritti también se tiene fe. “Es una competencia súper dura y difícil. Porque cocinás cosas que no estás acostumbrado. Pero me doy maña en general, no es que no sé nada de nada. Cuando pase a un nivel un poco más complejo se me va a complicar. Hay que estudiar, ver videos, mirar chefs de varias partes del mundo porque te piden muchas comidas de otros países”, apuntó.
A Fonzi le fascinan los platos que quizá distan del código cultural argentino. “Comida árabe, oriental, vietnamita, platos con yogurt natural con menta, leche de coco, los agridulces”, ejemplificó. Soffritti coincidió y contó que le gustaría preparar “cocina asiática, tailandesa o hindú”. “Sabores que no tenemos tanto en mente, con más condimentos y especias”, dijo aunque aclaró: “Me tengo mucha fe con la comida mediterránea; todo lo relativo a pescados, mariscos, risotto. Me defiendo con las pastas y platos italianos y españoles”. El actor contó también que viene de una familia del “palo culinario”: “Si bien no se dedican a eso, mi mamá y mi hermana se recibieron de chef. Y mi papá cocina muy bien”.
Por su parte Fonzi se da maña con las carnes y tiene un lema: “Lo que sea, pero dorado y crocante”. “Con algo un poco más complejo no sé si me manejo tanto, pero iremos viendo. Igual es una competencia amateur: somos todos actores, artistas, deportistas y periodistas”, aclaró. “Con Gastón ya hemos trabajado y tenemos la mejor onda. La conozco además a Charlotte y es una masa. Está el Negro Enrique, que también es de zona sur y es campeón del mundo, así que se me eriza la piel de solo estrechar su mano. Hay un lindo grupo humano”, agregó sobre la expectativa del programa que estrena este lunes en el que Soffritti no conoce a muchos. “Alguna vez me crucé a Tití Fernández, Mica Viciconte y Luisa Albinoni, pero no con relación cercana. Al que más conozco es a Tomás, pero es un lindo grupo”.
