Las “Primeras jornadas de consumo responsable”, una propuesta para emprendedores, estudiantes y consumidores interesados que incluye una hoja de ruta para indagar de dónde proviene cada cosa que se consume, cómo y quiénes lo hacen, qué materias primas se utilizan, en qué contextos socioproductivos y socioambientales se produce, en qué condiciones trabajan sus elaboradores, y cómo se comercializan los bienes y servicios
Durante toda la semana rosarinos y quienes estaban en la ciudad pudieron asistir a distintas ferias en las que se sensibilizará al público respecto a los valores de la Economía Solidaria y el consumo responsable. En ese marco hoy tendrá lugar el cierre de actividades desde 10.30 a 18 en Plaza Suecia (bulevar Oroño y Rivadavia) en una jornada que contará con una feria, espectáculos de música, clowns, zancos y malabares. Al comienzo la intendenta Mónica Fein junto a la secretaria de Promoción Social, Cecilia González, y la subsecretaria de Economía Solidaria, Susana Bartolomé, estarán en la plaza Suecia. En tanto, de 11 a 18 se mantendrá la tradicional feria en La Pérgola de Presidente Roca y el río, y también en el mismo horario el stand instalado para la actividad en Córdoba y Corrientes.
Al efecto, desde la Subsecretaría de Economía Solidaria del municipio recordaron que el consumo responsable consiste en poder y saber elegir productos y servicios que estén basados en valores como la solidaridad, el respeto al medio ambiente, el trabajo digno y la proximidad e interacciones entre productores y consumidores, donde se transparentan y humanizan los procesos.
