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Grave denuncia en la Cocina Centralizada por estado del lugar

Lo señaló en diálogo con El Ciudadano una trabajadora del sitio en Granadero Baigorria que abastece de unas 13 mil raciones diarias de comida a comedores escolares. Quejas por inundaciones en la cocina. “Se tendría que haber cerrado”, opinó.


Una grave denuncia se registró desde la Cocina Centralizada (CC), ubicada en la localidad de Granadero Baigorria, a raíz de trabajadores que indican que el ámbito laboral en que se desempeñan está en mal estado y para entrar al sector cocina pisan el agua que emana un olor desagradable.

Así lo reflejó Norma, una de las trabajadoras del lugar, a El Ciudadano. “El tema más terrible está en la cocina: estamos pisando el agua en mal estado para ingresar al sector donde se elabora la comida”, denunció.

“Se tendría que haber cerrado, se envían alimentos a las escuelas con riesgo de contaminar lo que se suministra…”, reveló la mujer, quien se mostró indignada con las autoridades de la CC.

Vale destacar que el lugar abastece de unas 13 mil raciones diarias de comida a comedores escolares del propio Granadero Baigorria, Rosario, Capitán Bermúdez y San Lorenzo.

Cabe indicar que la Cocina Centralizada forma parte de un complejo Provincial donde a su lado funciona el Hogar Escuela y están ubicados en calle San Martín 2050 de la localidad vecina.

El Hogar Escuela funciona con internados y chicos del Hogar del Huérfano, donde Norma señala que “los túneles están todos inundados por metros y metros de agua, por lo que es imposible entrar”.

“Hace unos días vino (Miguel) Lifschitz, quien se reunió con la directora de la escuela, pero no se entiende por qué no le mostraron todo esto”, reflejó desesperada la trabajadora de la CC.

Para denunciar esta situación los trabajadores convocan ala Prensa a partir de las 14 hasta 18 en la sede del complejo en San Martín 2050 de la localidad de Baigorria.

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