El vicepresidente de la Unión General de Tamberos de la República Argentina, Guillermo Draletti, celebró ayer la decisión del gobierno nacional de comprar el excedente de producción de leche de las industrias para mejorar el precio que reciben los productores, porque subrayó que “la brecha entre lo que paga el consumidor y lo que cobra el que produce es la más grande del planeta”.
El ministro de Agroindustria, Ricardo Buryaile, anunció el miércoles que se comprará a la industria el excedente de leche que tienen las empresas, con el objetivo de que mejoren el pago que le hacen a los tamberos.
En la actualidad, los productores reciben entre 2,60 y 3 pesos, y con el subsidio de 40 centavos que otorga el gobierno nacional llegan a cobrar de 3 a 3,40 pesos, lejos de los $4,15 que esperan recibir los tamberos.
El precio de la leche en los supermercados promedia los 13 pesos el litro, lo que significa que los productores participan de poco más del 20 por ciento del precio final, cuando años atrás esa cifra superaba el 40 por ciento.
Draletti opinó que la anunciada por Buryaile “es una medida económica típica que hace la Unión Europea, por ejemplo, cuando se produce un excedente” en la producción de leche.
Indicó que “la idea es comprar esa leche para planes sociales o para exportación, con cierta pérdida (para el gobierno nacional), y que las industrias paguen al tambero diferente”.
El dirigente puntualizó que “la brecha entre lo que paga el consumidor y lo que recibe el productor es la más grande de todo el planeta”, y precisó que “el productor participa de un 20 por ciento del precio de la leche, cuando en el resto del mundo se llega a 40 por ciento o un poco más”.
El anunció de la medida se realizó al inaugurar el miércoles la décima edición de la megamuestra agropecuaria y de agrotecnología Expoagro, en un campo al costado de la autopista a Buenos Aires a la altura de Ramallo. Allí el presidente Mauricio Macri admitió la crisis que atraviesa el sector lechero y comunicó que el gobierno va a “comprar el sobrestock lácteo que hay en Argentina para garantizar las fuentes de trabajo que genera el campo”.
