La canasta básica de alimentos registró un aumento de 4,66% en febrero y acumuló un avance del 7,57% en lo que va del año, según informó este lunes la asociación Consumidores Libres. Como todos los meses, la entidad realizó un sondeo sobre 38 productos en supermercados y comercios minoristas de diversos barrios de la Capital Federal y de la provincia de Buenos Aires.
Consumidores Libres recordó que en febrero de 2018 el aumento de esta canasta básica de alimentos fue del 2,05% y el acumulado del primer bimestre se ubicó en 3,34%, menos de la mitad de los valores registrados este año.
De modo que en febrero hubo un aumento del 2,61% con relación al índice del mismo período del año anterior, mientras que el acumulado de 2019 reflejó un aumento del 4,23% respecto de los valores del mismo período de 2018.
De acuerdo con el trabajo distribuido a la prensa, entre los productos que más subieron figuran el tomate perita, la acelga, la banana, la carnaza y la carne picada común.
A contramano, los artículos cuyos precios bajaron en el segundo mes del año fueron la papa negra, el jabón en polvo, la cebolla, el zapallo, el pollo y el arroz. Además, hubo un puñado de productos que no registraron variación de precios, como fue el caso del aceite, el agua mineral, el jabón de tocador y las tapas para empanadas.
Los números del Indec
Según informó el Indec, durante enero de este año la inflación trepó al 2,9%, y el rubro alimentos y bebidas subió más que ese índice: 3,4%. Los rubros cuyos precios más subieron durante el primer mes de este año fueron comunicación (7,4%), restaurantes y hoteles (3,7%), recreación y cultura y bebidas alcohólicas y tabaco (3,5%), según las estadísticas oficiales. Así, la inflación acumulada con relación a enero de 2018 fue del 49,3%, cuando en todo 2018 la suba de precios llegó al 47,6%.
El organismo que conduce Jorge Todesca tiene previsto difundir el índice de inflación de febrero el 14 de este mes, y las consultoras privadas estiman que estará por encima del registro de enero.
