El lunes 23 de junio, se realizó la primera clase del Curso de Manipulación de Alimentos en el Centro Educativo Cuatro Vientos, una propuesta de formación que permitirá a los participantes obtener el carnet habilitante para trabajar en el rubro gastronómico.
El curso está dirigido a jóvenes y adultos que buscan insertarse laboralmente o potenciar emprendimientos propios vinculados a la producción de alimentos. De hecho, varios de los asistentes ya desarrollan proyectos en ese ámbito y ven en esta capacitación una oportunidad concreta para profesionalizar sus actividades.
La próxima clase está programada para el domingo 30 de junio, y continuará con los contenidos vinculados a la higiene, seguridad y normativas en la manipulación de alimentos. Las imágenes de la jornada ya están disponibles y pueden ser utilizadas para acompañar esta publicación.