La Argentina tiene una gastronomía variada e interesante producto de las oleadas inmigratorias que fueron llegando en el pasado y que se fueron conjugando con los platos criollos autóctonos que se elaboraban en nuestro país.
Esta fusión dio origen a grandes comidas que actualmente se comen en la Argentina y que son reconocidas a nivel internacional. A continuación, se realiza un repaso de los cinco platos típicos de la Argentina seleccionados por ChatGPT la herramienta más popular de la inteligencia artificial.
Asado
Crédito imagen: Turismo GCBA
“El asado es una parte fundamental de la cultura argentina. Consiste en una variedad de cortes de carne, como costillas, chorizos, morcillas y más, que se cocinan a la parrilla. Se sirve con chimichurri, una salsa a base de ajo, perejil, vinagre y aceite”.
Empanadas
Crédito imagen: Cocina Abierta argentina.gob.ar
“Las empanadas son una especie de masa rellena, que puede contener carne, pollo, jamón y queso, cebolla, espinaca, o diferentes combinaciones. Son muy populares como aperitivo o plato principal”.
Milanesa
Crédito imagen: Municipalidad de Godoy Cruz
“Similar a una schnitzel, la milanesa es una fina rebanada de carne empanada y frita. Puede ser de carne de res, pollo o cerdo, y se sirve con guarniciones como papas fritas, ensaladas o puré de papas”.
Matambre a la pizza
Crédito imagen: Infobrisas
“El matambre a la pizza es una combinación de matambre (una parte de la carne) y pizza. El matambre se cocina a la parrilla y luego se cubre con salsa de tomate, queso y a veces orégano”.
Locro
Crédito imagen: Recetas de Comidas Argentinas
“El locro es un guiso tradicional argentino a base de maíz, carne de cerdo, chorizo, papa, zapallo (calabaza) y especias. Se sirve caliente y es especialmente popular durante los meses más fríos”.
