Conforme pasan los años el cuerpo pierde fuerza y vitalidad, lo que se traduce en la aparición de diversas molestias. Una de las más comunes es el dolor de rodilla, el cual es sumamente imitante en las actividades del día a día.
En este contexto, existe una especia medicinal que ha sido utilizada a lo largo de la historia para tartar malestares en las articulaciones por su alto aporte en proteínas y colágeno.
Su alto aporte en antioxidantes que incluyen polifenoles y flavonoides neutralizan el daño generado por los radicales libres, los cuales pueden desembocar en el desarrollo de artritis y osteoartritis.
También tiene gran cantidad de antiinflamatorios que reducen el dolor de rodilla y espalda, entre otros. También cuenta con una acción analgésica gracias a su contenido en felones y terpenos que reducen las molestias.
Todos los beneficios de consumir orégano
Además de ser beneficioso para las articulaciones y calmar el dolor de rodilla, esta especia medicinal aporta una amplia gama de beneficios al organismo. Los principales son:
- Refuerza el sistema inmunológico,
- Mejora la digestión,
- Acelera el metabolismo,
- Fortalece el corazón,
- Tiene efectos antioxidantes,
- Desinflama el organismo,
- Mejora la circulación.
¿Cómo utilizar el orégano en la cocina?
El orégano es una especia que puede ser usada en diversas preparaciones frías y calientes. En su forma de aceite, puede ser aplicado de forma directa sobre el pecho para tratar enfermedades como la bronquitis, sinusitis, resfriados, entre otros.
Las principales formas para consumirlo son:
- Como condimento,
- En ensaladas,
- Como aceite o vinagre,
- Junto con salsas de tomate,
- En adobos y marinados,
- En pastas.
Estos son los valores nutricionales del orégano por cada 100 gramos:
| Valor energético | 335 kcal |
| Proteínas | 11 gr |
| Grasa | 10,3 gr |
| Carbohidratos | 49,5 |
| Fibra | 42,8 gr |
| Calcio | 1.580 mg |
| Hierro | 44 mg |
| Magnesio | 270 mg |
| Zinc | 4,4 mg |
| Sodio | 15 mg |
| Potasio | 1.670 mg |
| Fósforo | 200 mg |
| Vitamina A | 690 ug |
| Vitamina E | 18,9 mg |
| Vitamina B3 | 6,2 mg |
| Vitamina B6 | 1,04 mg |
| Vitamina B1 | 0,17 mg |
| Vitamina B2 | 0,52 mg |
