Este martes a las 11 comenzará el ciclo Capacitación en reconocimiento, cultivo, multiplicación, usos y aplicaciones agroecológicas de plantas aromáticas y medicinales en el Centro Agroecológico Rosario de Lamadrid 250 bis. No requiere inscripción previa.
Durante la jornada se elaborarán infusiones, quemadillos y jarabes a partir de la Anacahuita -también llamada Aguaribay-, un árbol autóctono de América del Sur con propiedades curativas contra el resfrío, la bronquitis y la tos. Además, es un buen repelente.
Este ciclo de capacitación se realiza en el marco de las políticas públicas que el municipio lleva adelante a través de la Secretaría de Economía Social para promocionar la agricultura urbana como herramienta para el consumo saludable, el desarrollo de la soberanía alimentaria y de centros urbanos sustentables. Serán siete encuentros con entrada libre y gratuita.
Cronograma
El segundo encuentro será el jueves 30 de mayo de 9 a 11 en el Centro Agroecológico Rosario. Enseñarán las técnicas de elaboración de pomada y jabón a base de alcanfor.
El tercer encuentro será el domingo 2 de junio de 10 a 13 en la plaza Suecia (Oroño y Rivadavia). Enseñarán los modos de preparación de infusiones, quemadillos y jarabes con anacahuita.
El cuarto encuentro será el martes 4 de junio de 18 a 20 en la sede de gobierno de la Universidad Nacional de Rosario (Maipú 1065). Enseñarán técnicas de multiplicación y reproducción de plantas aromáticas y medicinales.
El quinto encuentro será el jueves 6 de junio de 9 a 11 en el Centro Agroecológico Rosario. Enseñarán los modos de reproducción de plantas aromáticas y medicinales.
El sexto encuentro será el jueves 13 de junio de 9 a 11 en el Centro Agroecológico Rosario. Enseñarán la elaboración de tinturas de plantas de suico, ajenjo, matico y caléndula.
El séptimo encuentro será el jueves 27 de junio de 9 a 11 en el Centro Agroecológico Rosario. Enseñarán las técnicas para elaborar champú y cremas a base de suico, ajenjo y caléndula.
