Los frutos secos son los mejores alimentos al momento de crear una dieta saludable, ya que son ricos en nutrientes como vitaminas, fibra y antioxidantes, entre otros.
En este contexto, uno en especial que es reconocido en el mundo de la nutrición por contener más proteínas que el huevo. Además, tiene la propiedad de que ayuda a reducir el colesterol.
Dieta: el fruto seco con más proteína que reduce el colesterol y cuida el corazón
Dentro de la amplia gama de frutos secos se destaca el maní, ya que aporta cerca de 25 a 30 gramos de proteína cada 100 gramos. Es gran cantidad de nutriente si se tiene en cuenta que 100 gramos de pechuga de pollo tienen entre 20 y 25 gramos.
En la misma línea, es un alimento rico en ácidos grasos saludables y antioxidantes, lo que significa que es un aliado clave al momento de reducir el colesterol LDL (el «malo).
Además, cuenta con gran cantidad de fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y mantener la saciedad por periodos prolongados. Puede llegar a reducir el riesgo de sufrir enfermedades gastrointestinales.
También cuenta con ácido fólico (vitamina B9), nutriente fundamental para el desarrollo celular. Su alto contenido en cobre potencia la producción de glóbulos rojos y mantiene sano los vasos sanguíneos.
Dieta: ¿qué beneficios tiene el maní?
Este fruto seco es clave para complementar una alimentación saludable y genera grandes beneficios en el organismo:
Fortalece el corazón,
Regula el azúcar en la sangre,
Protege a las células del daño oxidativo,
Previene el envejecimiento prematuro,
Fortalece los huesos,
Refuerza el sistema inmunológico.
Dieta: aporta nutricional del maní cada 100 gramos
Nutriente Cantidad cada 100 gramos
Calorías 567 g
Grasas totales 49 g
Colesterol 0 mg
Sodio 18 mg
Potasio 705 mg
Carbohidratos 16 g
Proteínas 26 g
Hierro 4,6 mg
Calcio 92mg
