Los trabajadores de la Cocina Centralizada elaborarán comidas frías por segundo día consecutivo debido a las aguas servidas que inundan buena parte del lugar, siendo un peligro tanto para los chicos que se alimentan con esas raciones como para quienes desempeñan allí sus tareas.
La delegada de ATE y representante de los trabajadores del sitio ubicado en Granadero Baigorria, Lorena Almirón, explicó que “todavía no está totalmente solucionado el problema”. Y agregó: “No se puede cocinar con olor nauseabundo y material fecal en el patio”.
En ese sentido, destacó que actualmente se está esperando una solución definitiva al problema para volver a cocinar comidas calientes.
Vale destacar que el lugar abastece de unas 13 mil raciones diarias de comida a comedores escolares del propio Granadero Baigorria, Rosario, Capitán Bermúdez y San Lorenzo. La Cocina Centralizada forma parte de un complejo Provincial donde a su lado funciona el Hogar Escuela y están ubicados en calle San Martín 2050 de la localidad vecina.
El Hogar Escuela funciona con internados y chicos del Hogar del Huérfano, donde Norma señala que “los túneles están todos inundados por metros y metros de agua, por lo que es imposible entrar”.
