La Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (Assal) prohibió la comercialización en todo el territorio provincial de las pastas frescas marca “Merlat”, de la razón social Cooperativa de Trabajadores Resurgir Ltda., ubicada en Avellaneda 1143.
El director provincial de la Assal, Raúl Samitier, señaló que “la prohibición comprende a todas sus presentaciones”, ya que el Registro Nacional de Establecimiento – R.N.E. N° 21-085082 – se encuentra dado de baja, y además, no corresponde a la razón social indicada en el rótulo; y que el Registro Nacional de Producto Alimenticios expresado en el rótulo – R.N.P.A. 21-018634 – es inexistente, lo que impide la trazabilidad y la seguridad de los alimentos
Samitier indicó también que “se prohibió también la comercialización de todo otro producto elaborado por dicha empresa”.
La decisión fue adoptada a través de la orden Nº 040 de la Agencia, en el marco del alerta alimentaria Nº 48 sobre alimento no seguro.
