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Retiran lote de leche por nociva bacteria

Detectaron la presencia de Cronobacter sakazakii en un producto de SanCor.

Todas las unidades de un lote de leche para bebés “SanCor Bebé 2” fueron retiradas del mercado luego de que se detectase que “está contaminada” con una bacteria relacionada con la meningitis.

La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (Anmat) prohibió ayer la comercialización de la “fórmula de continuación en polvo para lactantes libre de gluten” marca SanCor Bebé 2, por la presencia de una peligrosa bacteria.

El organismo informó que en los controles rutinarios sobre ese producto se detectó la bacteria Cronobacter sakazakii, por lo que dispuso el retiro del lote del mercado.

De acuerdo con el Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC, por sus siglas en inglés), “la enfermedad por Cronobacter es muy inusual, pero con frecuencia es mortal en los bebés pequeños”.

“Se prohíbe preventivamente la comercialización en todo el territorio nacional del producto”, señala la medida publicada en el Boletín Oficial.

La Anmat indicó además que desde el 14 de julio viene “monitoreando el retiro del mercado de la partida mencionada”, aunque recomendó a la población “que se abstenga de consumirla”.

Solicitó además que las direcciones bromatológicas estén atentas “en caso de detectar la comercialización del nombrado producto en sus jurisdicciones”.

La bacteria Cronobacter puede causar infecciones de la sangre graves (septicemia) o meningitis (una inflamación de las membranas que recubren el cerebro y la médula espinal), y tiene un alto índice de mortalidad en bebés pequeños.

Por su parte, SanCor emitió ayer un comunicado en el que informó que “se dio cumplimiento inmediato a lo solicitado” por las autoridades, aunque puso en duda las técnicas aplicadas para el análisis de la muestra.

“SanCor ha objetado el procedimiento utilizado para el análisis, realizando las presentaciones ante la autoridad sanitaria del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires, para dejar sin efecto los resultados del mismo. No obstante, se dio cumplimiento inmediato a lo solicitado y procedimos al retiro preventivo de este único lote (lote 0133 en polvo) del producto mencionado”, indica el comunicado. Y agrega: “Enfatizamos que se realizan todos los procesos industriales y controles de calidad –antes y durante su producción y venta– que aseguran la calidad e inocuidad de éste y de todos los productos”, se afirma desde SanCor, donde indicaron que, ante cualquier duda, los consumidores se pueden comunicar con el teléfono 0800 77 726267.

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