Este martes arranca la mayor celebración de los bodegones rosarinos: la Semana de los Boliches Históricos. Este año, será del 22 al 29 de agosto y participarán los bares y restaurantes más emblemáticos de la ciudad. Habrá promociones, descuentos y hasta sorteos en ocho de los espacios gastronómicos más tradicionales de Rosario.
Comedor, bodegón o incluso bar se resumen muchas veces en la palabra “boliche”, proveniente del lunfardo. Esas esquinas que destilan calidez y ofician de terapia se unen para rescatar y visibilizar un patrimonio muy rico de la ciudad.
Mozos de oficio, una arquitectura particular, recetas y sabores que persisten, objetos de decoración que exhiben orgullosos sus recuerdos y abrazan a los comensales, tradiciones que desafían el paso del tiempo y las modas.
La propuesta consta de siete días cargados de promociones y menúes especiales en ocho de los espacios más emblemáticos de Rosario.
La lista, para agendar:
-El Comedor Balcarce (Balcarce y Brown),
-Gorostarzu (Catamarca e Italia),
-El Resorte (Jujuy y Pueyrredón),
-El Cairo (Santa Fe y Sarmiento),
-La Marina (1º de Mayo 890),
-Il Piccolo Navío (San Luis 709),
-Bar Blanco (Alem 1701)
-El Bar Lido (San Martín 3142).
Se trata de bodegones que son testimonio de la historia de Rosario, parte de la identidad de la ciudad y reflejo de sus costumbres y hábitos.
En los bodegones habrá promociones especiales, menúes durante todas las noches, regalos y hasta sorteos viajes con el ticket del consumo de los clientes.
La primera edición de esta propuesta se celebró en febrero de 2019 y, para el arranque de esta movida, eran seis los bodegones. Ahora, en su tercera edición, se suman otros espacios emblemáticos de la ciudad.
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