En los últimos años Rosario se convirtió en una referencia en materia de cafetería de especialidad, con gran variedad de ofertas en distintos puntos de la ciudad. Cada uno con su impronta, bajo distintos métodos de elaboración y sobre todo con una historia distinta por contar, con miles de anécdotas por alojar.
En este marco, del lunes 1° al viernes 5 de julio la ciudad celebra la «Semana del café de especialidad», con diversas actividades para conocer más sobre esta bebida y aprovechar promociones exclusivas. Además, desde el Ente Turístico Rosario se lanzó un mapa del cafe de especialidad con más de 25 establecimientos donde poder tomarse un cafecito y comer algo rico.
Los 13 cafés que se suman a participar son: Barista Coffee House, Buglë Vivero Café, Café Chico, Crudo Cafe&Te, La Malinche Coffee, Vincent, The Coffee Box, Aato Café de Especialidad, Onza.Cafe, Heróica Panadería, Refi Café, Tipa y Ruffo Coffee.
Un repaso por las promociones que estarán vigentes
Barista Coffee House
1 al 5 de julio
Flat white $2500
Dirección: Ocampo 1404
Buglë Vivero Café
Viernes 5 de julio
20% de descuento en desayuno o merienda clásico o de campo (solo pago en efectivo)
Dirección: 9 de Julio 1765
Crudo café&te
1 al 5 de julio
Desayuno 1 café y 2 medialunas de masa madre $3800
Dirección: Moreno 608
La Malinche Coffee
1 al 5 de julio
15% off en café tostado / Café con leche $2500
Dirección: San Lorenzo 2227
Vincent
1 al 5 de julio
Flat white $2500
Dirección: Montevideo 2303
The Coffee Box
1 al 5 de julio
Flat white $2500
Dirección: Salta 2772
Arto Café de Especialidad
1 al 5 de julio
Doble espresso $2200 / Flat White $2500 / Filtrado manual 1 taza $3000 / Filtrado manual 2 tazas $5000
Dirección: Tucumán 1932
Onza.cafe
1 al 5 de julio
Flat white $2500
Dirección: Salta 1802
Heróica Panadería
1 al 5 de julio
Flat white $2500
Dirección: Güemes 2472 y Alto Rosario Shopping
Refi Café
1 al 5 de julio
Flat white $2500
Dirección: Vélez Sarsfield 641
Tipa
1 al 5 de julio
Café + croissant $4200
Dirección: Pte. Roca 2542
Café Chico
1 al 5 de julio
Flat white $2500
Dirección: Mendoza 1599
Ruffo Coffee
1 al 5 de julio
Flat white $2500
Dirección: Jujuy 2581
Agenda
Para agendar, a continuación se detalla cada una de las actividades propuestas para estos días con aroma a café:
Lunes 1° de julio
19 h | Taller de Latte Art y degustación de pastelería Cupo: 15 personas Barista Coffee House (Ocampo 1404) Inscripciones: contactarse con el establecimiento
Miércoles 3 de julio
16 a 20 h | Degustación de cafés filtrados y tés de especialidad Crudo Cafe&Te (Moreno 608) Inscripciones: contactarse con el establecimiento
Jueves 4 de julio
15 h | Charla «Arquitectura de la AeroPress»Mostramos el método «Híbrido» de filtrado de café; historia, usos, variables a tener en cuenta y recetas. Cupo: 20 personas Arto Café de Especialidad (Tucumán 1932)Inscripciones: contactarse con el establecimiento
15.30 a 16.30 h | Charla sobre cafés filtrados Cupo: 12 personas Onza.café (Salta 1802)Inscripciones: contactarse con el establecimiento
17 a 20 h | Barra de Café Filtrado + Jazz Actividad con costo Buglë Vivero Café (9 de julio 1765) Inscripciones: contactarse con el establecimiento
19 a 20.30 h | Cata de café de especialidad Cata de 2 cafés; incluye comida para acompañar. Costo: $6.500 Cupo: 6 personas The Coffee Box (Salta 2772) Inscripciones: contactarse con el establecimiento
Viernes 5 de julio
16 a 20 h | Degustación del nuevo blend de la casa Tipa (Pte. Roca 2542) Inscripciones: contactarse con el establecimiento
16 h | Charla: «La última ola del café», a cargo de Javier Sancho y Ignacio Castellano Dirección: Comunidad Foral de Navarra 236 Cupo: 50 personas Inscripciones en este link.
17.30 h | Charla: «Ser Barista. Cómo preparar el mejor café y no morir en el intento», a cargo de Sofia Talia y Valentina Bussa Cupo: 50 personas Dirección: Comunidad Foral de Navarra 236Inscripciones en este link.
Desde las 19 h | Café más música en vivoRefi Café (Vélez Sarsfield 641)Inscripciones: contactarse con el establecimiento
Toda la información está disponible en www.rosario.tur.ar y en las redes de Rosario Gastronómica y el Ente Turístico Rosario.
Rosario Gastronómica: de una semana a muchas semanas
Semana Gastronómica Rosario se renueva con nuevas propuestas para que rosarinos, rosarinas y turistas conozcan y disfruten la gastronomía local. En este sentido, de una semana se pasarán a diversas semanas con actividades para los más fooddies. Desde ahora, Rosario Gastronómica será el lugar desde donde el Ente Turístico Rosario y la Secretaría de Deporte y Turismo local invitarán a descubrir los sabores que hacen a la ciudad de Rosario y las propuestas que ponen en valor el universo gastronómico local. La primera parada: el café de especialidad.
