El Mercado del Patio volverá a convertirse en un espacio de encuentro este jueves 16 de abril, de 17 a 20, con una nueva jornada del ciclo «Sabores de mi ciudad» que invita a vecinos y vecinas a vivir la alimentación desde la experiencia, el cuerpo y la cultura.
En esta oportunidad, la propuesta estará atravesada por la cultura brasilera, integrando sabores, música y movimiento en una jornada que pone el foco en la relación entre alimentación y salud, en el marco del Día Mundial de la Salud.
La iniciativa busca ir más allá de la información tradicional y propone experimentar la alimentación como parte del bienestar integral, vinculando lo que comemos con nuestras prácticas cotidianas, la actividad física y las expresiones culturales que forman parte de la vida en comunidad.
A través de talleres, cocina en vivo y espectáculos, la jornada recupera la diversidad de culturas alimentarias presentes en la ciudad, reconociendo el aporte de las comunidades y grupos migrantes en la construcción de los hábitos y sabores que hoy forman parte de la identidad rosarina.
Cronograma de actividades
17.00 – Taller de ritmos brasileros.
17.45 – Charla sobre alimentación y salud, en el marco del Día Mundial de la Salud.
18.30 – Cocina brasilera en vivo: “Bom apetite”.
19.00 – Espectáculo acústico.
El ciclo forma parte de una estrategia municipal que promueve una mirada integral de la alimentación, entendida no sólo desde su dimensión nutricional, sino también cultural, social y comunitaria.
En ese marco, la propuesta es impulsada por la Mesa de Alimentación coordinada por la Jefatura de Gabinete, un espacio que articula a distintas áreas del Gabinete Social municipal para desarrollar políticas vinculadas a la seguridad alimentaria, la salud y el consumo responsable.
Con este tipo de iniciativas, Rosario continúa fortaleciendo políticas públicas que promueven el derecho a una alimentación saludable, incorporando la diversidad cultural, el disfrute y la participación como ejes centrales para generar cambios sostenibles en los hábitos de la comunidad.
