Alberto Arribas, licenciado en nutrición y especialista en nutrición materno-infantil, plantea un cambio de paradigma basado en la evidencia científica y la psicología social. Con formación en educación emocional y abordaje de TEA (Trastorno del Espectro Autista), Arribas sostiene que la efectividad de cualquier plan alimentario depende de la estabilidad emocional del entorno. Según explicó el profesional en el ciclo Zona Calma, en el stream de El Ciudadano: «Hoy no hay nutrición sin emoción. Yo creo que no hay vida sin emoción; la emoción hay que empezar a ponerla en la mesa».
Alberto Arribas: «No hay nutrición sin emoción», el nuevo paradigma de la salud infantil
Un perfil multidisciplinar para un problema complejo: licenciado en nutrición y especialista en nutrición materno-infantil, Alberto Arribas planteó un cambio de paradigma basado en la evidencia científica y la psicología social en el programa "Zona Calma", que se emite por el stream de El Ciudadano
