Son datos del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA)
El precio de la carne en los mostradores aumentó 6,1% en abril y acumuló un alza de 65,1% en la medición interanual, según informó el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA).
Según precisó este trabajo el valor promedio del kilo se ubicó en $ 12.061.
Los aumentos más importantes se dieron en osobuco (9,4%), carnaza (8,1%), roast beef (7,9%), peceto (5,1%) bife ancho (4,9%) y colita de cuadril (3,3%).
Los precios más altos se observaron en lomo ($ 17.232), peceto ($ 14.664) y colita de cuadril ($ 14.634). Los más económicos fueron osobuco ($ 7.166), falda ($ 7.092) y picada común ($ 6.346).
En tanto, el precio del pollo avanzó 8% a un valor promedio de $ 3.980. En un año se incrementó 45%.
A su vez, la carne de cerdo se ajustó en abril 1,7% con un precio promedio por kilo e $ 7.534. En la evaluación anual el aumento es de 74,2%.
Si tomamos en cuenta que la inflación anual abril 2025 versus abril 2024 es del orden de 47%, se infiere que tanto la carne de vaca subió 18 puntos por encima de la inflación y la de cerdo 27 puntos.
Fue en el centro médico que el especialista dirige en la Ciudad de Buenos Aires.…
El cineasta tenía 74 años. También dirigió “Pesadilla en la calle Elm 3”, “La mancha…
Tendrá una buena oportunidad para sumar puntos por tercera ocasión consecutiva, aunque para que esto…
El Ministerio de Seguridad mediterráneo informó que las "pruebas objetivas" reunidas por la Policía local…
La One volvió a sacar su lengua karateka y no dejó lugar a dudas sobre…
El conjunto rojinegro debuta este sábado en el Torneo Clausura con la pesada obligación de…