Categorías: Región

En Santa Fe no se registran casos de infección de Salmonella o Shigella

Ante casos que causaron al menos dos muertes en Buenos Aires, la cartera sanitaria expresó que en Santa Fe no hubo situaciones de intoxicación de similares características y compartieron recomendaciones para evitar infecciones producidas por alimentos

El ministerio de Salud de Santa Fe desmintió este viernes la información que empezó a circular en las últimas horas mediante audios virales de WhatsApp sobre la presencia de casos mortales por infecciones de salmonella o shigella en la provincia, luego de que se hicieran públicos los fallecimientos de dos hombres en Berazategui, provincia de Buenos Aires, que habían consumido carne y achuras antes de la aparición de los síntomas.

Durante la tarde de este viernes, mensajes de voz compartidos por WhatsApp alertaban sobre la aparición de casos similares en ciudades santafesinas, pero desde la cartera sanitaria precisaron que se trata de información falsa.

«Se informa a la población que los mensajes viralizados acerca de estas infecciones corresponden a la provincia de Buenos Aires. Asimismo, se confirma que el Ministerio de Salud de la provincia de Santa Fe no registra ningún caso sospechoso por salmonella o shigella», explicaron en un comunicado en referencia a que no se detectaron cuadros mortales o de la gravedad que sí se dieron, por ahora, en territorio bonaerense.

Recomendaciones para evitar infecciones producidas por alimentos

*Lavado de manos frecuente

*Consumo de productos habilitados por la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (Assal)

*Buena cocción de los alimentos

*Uso agua segura, en el caso de agua que no sea de red, agregarle dos gotas de lavandina por litro, hervirla 3 minutos o usar pastillas potabilizadoras

*Lavado cuidadoso de vegetales

*No consumir productos con mal olor

*En la preparación, asegurar la limpieza del lugar, evitar la utilización los mismos utensilios para carnes crudas y el resto de los productos

*No consumir alimentos elaborados con huevos crudos

Entradas recientes

Sobran los motivos para decir NO al proyecto del Gobierno Nacional para bajar la edad de punibilidad

La autora principal es la actual senadora Patricia Bullrich, ex ministra de Seguridad Nacional y…

febrero 11, 2026

A ocho años de los hechos, se viene el juicio a 21 policías de Santa Fe por torturar a siete jóvenes en las Cuatro Plazas

El hecho es considerado como un caso de violencia institucional que exhibe prácticas sistemáticas del…

febrero 10, 2026

Continúa la tensión: se mantiene la protesta policial en la Jefatura

El gobierno señaló que confía en una resolución del conflicto mediante el diálogo, aunque en…

febrero 10, 2026

Baja de la edad de imputabilidad: tratar la fiebre rompiendo el termómetro

Por Leonardo Caruana / Médico Sanitarista, Concejal y ex Secretario de Salud de Rosario  …

febrero 10, 2026

Orsi-Gómez no están en zona de riesgo, pero Newell’s debe empezar a ganar

Ni Sensini ni la dirigencia consideran que la dupla necesite un resultado inmediato para seguir…

febrero 10, 2026

Morning se medirá a todo o nada contra el vigente campeón de la Copa Federación

Cuando todo indicaba que el rival de la Estrella en octavos de final sería Unión…

febrero 10, 2026