Luego de una inesperada auditoria por parte de organismos de certificación e inspección de nivel internacional, los centros productivos con los que opera la cadena de retail obtuvieron la versión 6.0 de la norma FSSC 22000 (Food Safety System Certification) que audita y certifica los sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos y los sistemas de gestión de calidad de las organizaciones
Fortaleciendo el compromiso por ofrecer productos seguros y con los más altos estándares de seguridad alimentaria, GDN Argentina (compañía controlante de las marcas Híper ChangoMâs, ChangoMâs, Super ChangoMâs y MâsOnline) logró la certificación internacional de la versión 6.0 de la norma FSSC 22000 que incluye no solo requisitos para la auditoria en seguridad e inocuidad alimentaria, sino además, suma nuevos procesos y controles en aspectos tales como; la calidad, la productividad, el medio ambiente y la sostenibilidad.
La versión 6.0 de la norma FSSC 22000, a partir de este año, introdujo nuevos alcances y requisitos de auditoría que tienen que ver con la cultura y la seguridad de la calidad alimentaria, el control de calidad en lo que respecta a las especificaciones de los productos, la gestión en la compra de nuevos equipos y la perdida y desperdicio alimentario. Éste último y nuevo requisito esta relacionado con la sostenibilidad de la organización y va acompañada de la implementación de iniciativas que lleva adelante GDN Argentina en la reducción y mejora del desperdicio en toda la cadena de valor.
La implementación de esta nueva versión permite a GDN Argentina reforzar el posicionamiento de la compañía como líder en el sector, garantizando a cada uno de los clientes productos seguros y con los más altos estándares de seguridad y calidad y mejorando cada proceso de manera de optimizar recursos, aumentar la eficiencia y reducir el impacto ambiental de las plantas productivas.
GDN Argentina opera, desde hace más de 10 años, tres Centros Productivos en la localidad de Moreno (panificados, carnes y feteados), cuyas plantas, cada año, se someten a auditorías de nivel internacional renovando certificaciones tales como; BRC AA – British Retail Consortium (BRC, Consorcio Minorista Británico), el nivel más alto de una auditoría anunciada, para la Planta de Carnes y la renovación actual de la nueva versión del certificado de FSSC 22000 V6.0 (Food Safety System Certification), para los centros de Feteados y Panificados.
Esta certificación es un esfuerzo y un trabajo de todo el equipo del área de Calidad y Seguridad alimentaria de GDN Argentina, que trabajan a diario en el desarrollo, implementación y gestión de mejores prácticas a nivel internacional y en la concientización de la seguridad y calidad de los productos en toda la cadena de valor.
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