Sociedad

¿Lo sabías? Cómo guardar la mitad de una palta para que no se ponga negra

Se larga la temporada de paltas y es el momento de, una vez más, absorber todos los secretos sobre el más noble de todos los frutos

Se larga la temporada de paltas y es el momento de, una vez más, absorber todos los secretos sobre el más noble de todos los frutos.

En este contexto, el chef Paco Almeida compartió un tip ideal para cuando comemos la mitad de una palta y nos queda la otra parte para el día siguiente.

Además es un secreto perfecto para aquellos que tienen árbol en su casa que, en muchos casos, suele dar unidades grandes imposible de comer de una vez.

Cómo conservar la palta para que no se oxide

Almeida contó cuál es el secreto para mantener en la heladera la mitad de la palta hasta tres días.

Hay que tomar unas servilletas de papel o paños de rollo absorbente. Envolvemos la palta que nos sobró y mojamos bien el papel, hasta notar que quedó adherido en la carne del fruto. Así lo guardamos en la heladera.

Uno de los puntos claves de este truco es chequear que el papel siempre esté húmedo. Si al día siguiente no vas a consumirlo, no te olvides de revisar que no se haya secado. Es esa humedad lo que va a mantener con vida nuestras paltas.

Entradas recientes

Hernán Corte a Maciel y Santiago Escobar a Regatas, más movimientos en el mercado rosarino

Todas las novedades del mercado local en sus diferentes categorías

enero 14, 2026

Comenzó la semana del 3×3 en La Florida y la emoción sigue este miércoles

En el caso del miércoles será el turno de las categorías libres para varones y…

enero 14, 2026

Los recursos de Provincial quedaron en evidencia para lograr otra victoria picante en Mar del Plata

Provincial tiene juego, chapa de equipo sólido y lo demuestra semana a semana. Sexta victoria…

enero 14, 2026

Ideal para jubilados: el pueblo de Argentina perfecto para disfrutar unas vacaciones soñadas en la tercera edad

En esta provincia turística, los mayores de 60 años encontraron un lugar que combina naturaleza,…

enero 13, 2026

Chau indemnización: cuál es la cifra millonaria que pierde un trabajador con la reforma laboral de Milei

Un cálculo sobre el dinero que perderá un trabajador si se aprueba la reforma laboral…

enero 13, 2026

Incendios en Chubut: Milei compartió una foto con brigadistas creada con IA para agradecerles, pero les redujo el presupuesto casi un 80 por ciento

El presidente reposteó una imagen creada artificialmente en la que aparece él junto a varios…

enero 13, 2026