Sociedad

¿Lo sabías? Cómo guardar la mitad de una palta para que no se ponga negra

Se larga la temporada de paltas y es el momento de, una vez más, absorber todos los secretos sobre el más noble de todos los frutos

Se larga la temporada de paltas y es el momento de, una vez más, absorber todos los secretos sobre el más noble de todos los frutos.

En este contexto, el chef Paco Almeida compartió un tip ideal para cuando comemos la mitad de una palta y nos queda la otra parte para el día siguiente.

Además es un secreto perfecto para aquellos que tienen árbol en su casa que, en muchos casos, suele dar unidades grandes imposible de comer de una vez.

Cómo conservar la palta para que no se oxide

Almeida contó cuál es el secreto para mantener en la heladera la mitad de la palta hasta tres días.

Hay que tomar unas servilletas de papel o paños de rollo absorbente. Envolvemos la palta que nos sobró y mojamos bien el papel, hasta notar que quedó adherido en la carne del fruto. Así lo guardamos en la heladera.

Uno de los puntos claves de este truco es chequear que el papel siempre esté húmedo. Si al día siguiente no vas a consumirlo, no te olvides de revisar que no se haya secado. Es esa humedad lo que va a mantener con vida nuestras paltas.

Entradas recientes

Máximo Kirchner llegó a Santa Fe: recorrió María Teresa y encabezará un acto en Puerto San Martín con De Grandis

El diputado nacional Máximo Kirchner llegó este viernes a la provincia para llevar adelante una…

abril 24, 2026

Convocan a una marcha a un año del asesinato de Alejo Riveros en barrio Larrea

La manifestación se realizará este sábado a las 19 en la esquina de México y…

abril 24, 2026

Detuvieron a un prófugo por el crimen del bebé Gian en Rosario

La Policía de Investigaciones arrestó al primo de uno de los acusados por el homicidio…

abril 24, 2026

Para meterse en el Mundial: la Selección Argentina sub 17, con dos futbolistas locales, pone primera

El primer partido se disputará este viernes a las 20 ante Paraguay en el marco…

abril 24, 2026

Franco Colapinto palpitó su exhibición en Buenos Aires: «Es un sueño que tenía desde muy chiquito»

El piloto argentino brindó una conferencia de prensa a dos días de su histórica presentación…

abril 24, 2026

Seisas impulsa en el Concejo la ley contra cuidacoches y abre debate en Rosario

Invitado por la mesa de trabajo sobre cuidacoches en el Concejo Municipal, el senador Ciro…

abril 24, 2026