Sociedad

Se acerca el Día de San Patricio: cómo hacer la icónica cerveza verde en pocos pasos

Se acerca el Día de San Patricio y con él, la tradición de celebrar con una cerveza bien fría. En esta nota está el paso a paso para preparar una bien icónica.

El Día de San Patricio se acerca y con él, la tradición de celebrar con una cerveza bien fría. Pero, ¿por qué conformarnos con la tradicional rubia cuando podemos darle un toque festivo y convertirla en la icónica cerveza verde? Te enseñamos cómo prepararla en casa en pocos pasos.

La tradición de la cerveza verde se remonta a principios del siglo XX en Estados Unidos. Se atribuye su invención a Thomas Hayes Curtis, un médico forense de origen irlandés, quien la presentó por primera vez en un club social del Bronx, Nueva York, durante la celebración de San Patricio en 1914.

Pero el color verde tiene un significado aún más profundo en esta festividad. Se asocia con el trébol, símbolo de Irlanda y utilizado por San Patricio para explicar la Santísima Trinidad.

Receta cerveza verde

Ingredientes

  • 2 cervezas claras de 355 mililitros
  • 8 gotas de colorante vegetal verde

Pasos

  1. Servir la cerveza en un vaso o tarro, procurando que no genere demasiada espuma.
  2. Añadir el colorante vegetal verde y mezclar suavemente hasta que la cerveza adquiera el característico color esmeralda.

Consejos para la mejor cerveza verde

Utiliza cerveza clara para que el color verde resalte. Añade el colorante vegetal poco a poco hasta obtener el tono deseado. Sirve la cerveza bien fría para disfrutarla al máximo.

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