El local anfitrión del evento será Empanadas del Centro, que durante la jornada ofrecerá sabores tradicionales e innovadores del popular plato, a lo que sumará sorteos y otras sorpresas con motivo de la celebración del Día Nacional de la Empanada. También será de la partida Materia Prima, la marca pionera en Rosario respecto al vino tirado, que brindará degustaciones gratuitas para maridar con las empanadas.
En la oportunidad también se podrán saborear las ofertas gastronómicas de los 9 locales restantes, así como participar de actividades especiales y juegos para niñas, niños y jóvenes de la mano del emprendimiento El Galpón de Carca. Además, la jornada será amenizada con música en vivo.
El emprendimiento Empanadas del Centro se encuentra ubicado en el local número 8 del Mercado del Centro. Ofrece empanadas artesanales y horneadas en el momento, con más de 10 gustos para elegir, que van desde las clásicas de carne, jamón y queso y verdura, a gustos innovadores como puerro y hongos, bondiola y choclo, y calabaza.
Vale recordar que el espacio de comercialización de San Luis y San Martín presentó en marzo de este año la Agenda Gastronómica 2026, una innovadora propuesta que busca darle protagonismo a cada uno de los 10 locales que componen el mercado en concordancia con distintas temáticas, que variarán mes a mes incluyendo eventos especiales y gratuitos, destinados a todo público.
Mercado del Centro
Es un espacio fijo de comercialización situado en la plaza Montenegro, pensado para la oferta de productos locales y regionales de calidad, frescos, naturales, diversos y a precio justo. Cuenta con 10 locales, de los cuales 7 conforman un espacio comercial minorista dedicado a la venta de productos alimenticios. Los 3 restantes son parte de un nuevo espacio gastronómico con rubros como comida rápida saludable y/o bebidas, que contará con instalaciones preparadas para consumir en el sitio.
Se trata de una propuesta que busca revitalizar la plaza Montenegro y fortalecer el comercio de cercanía de la zona céntrica, ofreciendo productos alimenticios naturales y de calidad a los consumidores de la ciudad. De esta manera, este mercado promueve la comercialización de productos locales, caracterizados por combinar la calidad con los precios justos, gracias a su circuito corto de comercialización.
