Empresas especializadas están viendo un aumento en la demanda de este servicio, que incluye aves, jaulas y asesoramiento, permitiendo a los consumidores garantizar un suministro constante de huevos frescos.
En respuesta a la creciente volatilidad de los precios de los huevos en Estados Unidos, ha surgido una solución inusual: alquilar gallinas ponedoras.
Empresas especializadas están viendo un aumento en la demanda de este servicio, que incluye aves, jaulas y asesoramiento, permitiendo a los consumidores garantizar un suministro constante de huevos frescos.
Esta alternativa se ha vuelto especialmente popular debido a los altos precios, que desde finales de 2022 se han incrementado tras un brote de gripe aviar que provocó la muerte de millones de gallinas.
En su punto más alto, los precios de los huevos superaron los 8 dólares por docena en marzo de 2023. Además de la ventaja económica, el alquiler de gallinas ofrece otros beneficios, como huevos más frescos y con menos colesterol, además de proporcionar una experiencia terapéutica al interactuar con las aves y fomentar la socialización con los vecinos. Empresas como Rent the Chicken, que opera en 35 mercados de EE. UU. y Canadá, están ampliando su presencia ante la creciente demanda de esta práctica.
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