Argentina abre mercado ruso a sus carnes de alta calidad

Argentina comenzará  en los próximos meses a exportar carne vacuna de calidad premium a  la Federación Rusa, tras las ventajas arancelarias que ese país  decidió otorgarle a la producción local, lo que podría significar  ventas a ese mercado de un volumen de 5 mil toneladas anuales.

Este año, como compensación al apoyo que Argentina le dio  para su ingreso a la Organización Mundial de Comercio (OMC), Rusia  le concedió al país una ventaja arancelaria para las carnes de  calidad que ya está en vigencia.

Esta preferencia consiste en un derecho de ingreso de 15 por ciento, similar a las carnes bajo licencia, y de esa forma se abre  un mercado para el segmento premium.

El presidente del Consorcio ABC, Mario Ravettino, explicó a  Télam que “los cortes que superan los 8 mil euros la tonelada no  requieren certificación, ya podrían entrar”.

“Los que están por debajo de ese valor requieren una  certificación de calidad que la tiene que controlar el Ministerio  de Agricultura, y se está tratando de hacer una proposición al  servicio sanitario ruso de cómo Argentina certificaría esa  calidad”, precisó Ravettino.

En este marco, el 2 de octubre habrá un evento en Moscú para  promocionar estas carnes de calidad, que incluirá una ronda de  negocios y seminarios. Frente a esto, las autoridades argentinas solicitaron para  esa ocasión al servicio sanitario de la Federación Rusa una reunión  para hacer una presentación de la metodología de certificación de  carnes de calidad.

“El mercado de carne de alta calidad, de cortes premium,  estaría en 8 millones de consumidores en la Federación Rusa, con  fundamental presencia en Moscú y San Petersburgo. Hay que  desarrollarlo y promocionarlo”, indicó Ravettino.

Precisó que ese mercado “por el momento está siendo  abastecido sólo por Australia”.

“Si hablamos de los cortes similares a la Cuota Hilton, como  el bife, el cuadril y el lomo, podríamos empezar con alrededor de 5  mil toneladas anuales, y el resto tendríamos que hacer una  evaluación, porque no pasa por la capacidad, sino por el excedente  que queda una vez abastecido el mercado interno”, completó el  empresario.