Cadena de cervecerías cierra locales: suben costos, cae consumo

Una de las firmas emblemas del boom de la cerveza artesanal continúa con un proceso de retracción ante los elevados costos fijos que aumenta y, a su vez, ante una demanda que ya no es la de años anteriores y que también afecta a otras grandes empresas del sector cervecero.

La cervecería Antares bajará las persianas de dos locales emblemáticos ubicados en la provincia de Buenos Aires y continúa así con un proceso de retracción comercial producto, principalmente, de la crisis del consumo que viene afectando a la mayoría de los emprendimientos comerciales.

Las franquicias de Mar del Plata y La Plata cerrarán sus puertas, según lo publicado por el medio iProfesional. Las principales consecuencias, además de la caída en las ventas, es la suba de los costos fijos de los locales, principalmente el alquiler y los servicios.

Desde 2024 en adelante, la empresa viene cerrando locales en distintos puntos del país, luego de ser un emblema del boom de la cerveza artesanal.

En mayo de ese año, Antares Rosario, una cervecería que funcionaba desde 2009 en un inmueble ubicado en Pellegrini al 1100, y que era uno de los puntos de referencia en cuanto a cerveza artesanal en la ciudad, cerró definitivamente sus puertas producto de esta crisis que atraviesa tanto la marca como el sector.

El segmento de la cerveza atraviesa una crisis que golpea desde a las «peso pesado» comerciales como Quilmes, hace muy poco informó que eliminaría un tercio de empleos y suprimirá dos turnos en una de sus plantas, hasta el nicho de la producción artesanal.