El municipio abre la convocatoria para almacenes naturales que quieran participar del Bíomercado

Durante el fin de semana de carnavales llega la primera edición del Biomercado rosarino del 2025. El convocante evento se realizará el domingo 2 y el lunes 3 de marzo, de 18 a 00, en Av. de la Costa Estanislao López y Balcarce. En este contexto, la Municipalidad de Rosario abre la convocatoria para quienes impulsan emprendimientos saludables y sustentables -como almacenes naturales- que deseen participar de la ocasión.

Se trata de un Biomercado nocturno que, a lo largo de dos jornadas del fin de semana extra largo, reunirá a distintos emprendimientos rosarinos que comercialicen alimentos seguros y de producción local, respetuosos del medioambiente y de los recursos naturales, que apuestan a una alimentación saludable.

En este marco, la Secretaría de Desarrollo Humano y Hábitat, a través de la Subsecretaría de Economía Social -que organiza el evento desde hace más de 10 años- lanza la convocatoria para la inscripción de emprendimientos que sean del rubro ‘almacén natural’. En cuanto a los inscriptos, la Dirección de Ferias y Mercados evaluará, seleccionará y se pondrá en contacto con las y los emprendedores seleccionados.

El plazo para inscribirse se extiende desde el 20 hasta el 25 de febrero inclusive. Los emprendimientos pueden inscribirse completando este formulario. Los requisitos a tener en cuenta para inscribirse son:

*Ofrecer productos naturales, orgánicos, veganos y saludables para la venta, que cumplan con lo establecido en el código alimentario argentino y cuenten con la debida rotulación.

*Tener compromiso con el medio ambiente.

*Entre los productos que comercialicen deberán incluirse: frutos secos, frutas disecadas, hierbas, granos, harinas alternativas, productos aptos para diabéticos y sin TACC, productos veganos y productos refrigerados, todos debidamente envasados y rotulados.

*Los productos que requieran refrigeración deberán ser conservados en heladera o exhibidoras adecuadas a tal fin.

*Sólo se permite el uso de bolsas amigables con el medio ambiente (reutilizables, compostables, reciclables). Está prohibido el uso de bolsas plásticas.

*Implementar el uso de desafíos en el stand (por ejemplo juegos o retos)

*Todos los productos que se ofrezcan para la venta deberán estar debidamente inscriptos y rotulados presentando N° de GIP o REN y RNPA.

*Si el local contara con habilitación para fraccionamiento, cada paquete deberá tener también la etiqueta correspondiente con los datos del establecimiento de origen, además de la fecha de envasado y datos del local.

Cabe destacar que el Biomercado es una feria que se caracteriza por celebrar el compromiso con el ambiente y el cuidado de la salud. Se centra en la promoción de un estilo de vida saludable y de una alimentación consciente. Por tal motivo, como parte del evento se priorizan las propuestas, actividades y venta de productos sustentables, cuya producción también sea sostenible.

A su vez, el Biomercado promueve el consumo responsable, el comercio justo y solidario, fomentando la producción de emprendedoras y emprendedores de nuestra ciudad como todos los espacios de comercialización que lleva adelante la Subsecretaría de Economía Social del municipio.