¿No sabés qué comer? ¿Te gusta el choclo? Preparate unas humita en chala. La receta es fácil, rica y tradicional.
Esta versión fácil con técnicas tradicionales te va a permitir saborear el choclo en una variante que no siempre se aprovecha en casa.
Para hacerla vas a necesitar los siguientes ingredientes:
— 12 choclos
— Aceite
— 200 gramos de queso de cabra
— 100 gramos de queso semiduro
— 1 cebolla
— 1 morrón rojo
— Sal a gusto
— Pimienta a gusto
— 1 cucharada de pimentón
— Albahaca fresca
Una vez que tengas todos los ingredientes pelá los choclos y no tires las chalas.
Cortá los granos y hacé un puré con un mixer. Mientras en un sartén salteá la cebolla con el morrón y agregale sal, pimienta y pimentón.
Sumale el choclo y dejá enfriar la preparación. Luego agrega albahaca picada y los quesos cortados en cubos.
Sólo te resta el armado. Poné dos chalas enfrentadas y agregale el relleno sin sobrepasar los bordes, cerrá las puntas y enrolla. Dale una vuelta con una tira de chala para atarlos.
Una vez que terminaste de hacer los paquetitos, en una olla hervir agua y sumergir durante unos 30 a 40 minutos y están listos. ¡A disfrutar!
El elenco del Cordón Industrial derrotó 3-2 por penales al Maestro tras caer 2-0 en…
El Servicio Meteorológico Nacional informó que habrá una elevada suba en las temperaturas y se…
La cadena mexicana presentó una declaración de cesación de pagos para acceder al concurso preventivo.…
Según el informe de la autopsia, Erika Antonella Álvarez falleció por una traumatismo craneofacial. Familiares,…
El ataque se dio este domingo a la madrugada en la localidad de Ostende. Los…
La medida del Ministerio de Transporte bonaerense fue dispuesta tras un choque en Mar de…