El Instituto Provincial de Estadística y Censos (IPEC) presentó este martes 16 de diciembre el informe del Índice de Precios al Consumidor (IPC) correspondiente a noviembre de 2025. De acuerdo al documento, el nivel general de precios en la provincia registró un aumento del 2,4% con respecto al mes anterior
El Instituto Provincial de Estadística y Censos (IPEC) presentó este martes 16 de diciembre el informe del Índice de Precios al Consumidor (IPC) correspondiente a noviembre de 2025. De acuerdo al documento, el nivel general de precios en la provincia registró un aumento del 2,4% con respecto al mes anterior.
El Instituto Provincial de Estadística y Censos (IPEC) presentó este martes 16 de diciembre el informe del Índice de Precios al Consumidor (IPC) correspondiente a noviembre de 2025. De acuerdo al documento, el nivel general de precios en la provincia registró un aumento del 2,4% con respecto al mes anterior.
Con esta cifra, la variación acumulada en lo que va del año alcanzó el 29,7%, mientras que el incremento interanual (comparado con noviembre de 2024) se posicionó en un 32,8%.
Durante el mes de noviembre, los capítulos que mostraron los incrementos más significativos fueron:
– Atención médica y gastos para la salud: 3,1%.
– Vivienda y servicios básicos: 3,0%.
– Transporte y comunicaciones: 3,0%.
– Alimentos y bebidas: 2,6%.
Por el contrario, el rubro Equipamiento y mantenimiento del hogar fue el que menos varió, con apenas un 0,3% de incremento mensual.
Dentro del rubro de alimentos, se registraron variaciones marcadas en productos específicos. Los mayores aumentos se dieron en la Manzana deliciosa (15,0%), la Cebolla (11,0%), el Asado (10,9%) y la Papa (10,1%).
En contraste, algunos productos de la canasta básica mostraron bajas importantes en sus precios medios, destacándose el Tomate redondo (-26,2%), el Hígado (-1,1%) y el Pollo entero (-1,0%).
Para elaborar este informe, el IPEC realizó un relevamiento continuo en toda la provincia que incluyó aproximadamente 22.400 precios en alrededor de 1.000 locales informantes.
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