Salud

Qué desayunar para mejorar la memoria y el ánimo, según una experta

La doctora Uma Naidoo, especialista en Harvard, sugiere opciones de desayunos nutritivos para empezar el día con mayor energía mental y bienestar.

Los desayunos que mejoran el funcionamiento del cerebro, recomendados por la doctora Uma Naidoo, pueden marcar una gran diferencia en tu día.

Según la experta de Harvard, elegir opciones adecuadas para el primer alimento del día es crucial para mantener una mente saludable.

En lugar de comidas cargadas de azúcares y carbohidratos simples, la doctora sugiere alternativas ricas en nutrientes que favorecen el rendimiento cognitivo como:

  • Budín casero con semillas de chía

  • Huevos revueltos

  • Revuelto de tofu

  • Licuado verde

  • Leche dorada

Budín casero con semillas de chía

Este budín, cargado de fibra y omega-3, combate la neuroinflamación y mejora la memoria.

El portal Alimente+ sugiere prepararlo con leche de coco, miel y canela, y añadir nueces o frutos rojos.

Huevos revueltos

Los huevos son fuente de proteínas, grasas saludables y vitamina D, que regulan el estado de ánimo.

Se recomienda agregarlos con espinacas o col rizada para un desayuno rápido y nutritivo.

Revuelto de tofu

El tofu aporta triptófano e isoflavonas, que reducen síntomas de depresión.

Condimentarlo con cúrcuma y pimienta negra potencia sus beneficios.

Licuado verde

Ideal para aumentar fibra y ácido fólico, esenciales para la producción de neurotransmisores.

Prepararlo con:

  • Espinacas

  • Frutos rojos

  • Proteína en polvo

  • Mantequilla de almendras

Evitá el exceso de frutas para controlar los niveles de azúcar.

Leche dorada

Esta bebida de cúrcuma con leche vegetal es un potente antiinflamatorio.

Ayuda a reducir la ansiedad y mejorar la concentración.

Entradas recientes

Con Di María a la cabeza y el carnaval en las tribunas, Central busca pisar fuerte en Córdoba ante Estudiantes por Copa Argentina

El Estadio Mario Alberto Kempes se vestirá de fiesta este domingo, a las 15:30, para…

mayo 30, 2026

Encontraron a Agostina Vega sin vida

El cuerpo de la víctima fue encontrado en un descampado donde había estado el único…

mayo 30, 2026

AgroActiva Vuela: cómo llegar en avión o helicóptero y cuáles son los requisitos para operar

Del 3 al 6 de junio, AgroActiva Vuela volverá a reunir aeronaves de todo el…

mayo 30, 2026

La serie colombiana creada por Sebastián Ortega sobre el hijo de Pablo Escobar competirá en Cinema Jove de Valencia

Aunque no habrá en la muestra títulos argentinos como en ediciones anteriores, la producción del…

mayo 30, 2026

Despedida: a los 97 años, murió el artista plástico Julio Le Parc, el gran maestro argentino del arte cinético y lumínico

Nacido en Mendoza en 1928, se convirtió en uno de los creadores argentinos más influyentes…

mayo 30, 2026

Vice con la cara pintada: Villarruel reivindicó las acciones del Ejército antes del golpe del 76 y como parte del Estado terrorista

Publicó un mensaje por el Día del Ejército en su cuenta oficial de X. "Como…

mayo 30, 2026