Una clase para grandes que está destinada a los más chiquitos

Para este fin de semana, en paralelo a las celebraciones por el Día de la Bandera, hoy de 14 a 16 en la explanada del parque España y mañana en el mismo horario en el parque de las Colectividades se realizará un ciclo de charlas y clases de cocina abiertas y gratuitas sobre nutrición temprana. La actividad forma parte de la campaña “Nutriacademia por el país”, que partió desde Buenos Aires y continuará hacia Córdoba y Mendoza, entre otros puntos, a bordo de un foodtruck.

La propuesta se presentó en el auditorio de Federada Salud con la presencia de familias, y autoridades locales, entre ellas la coordinadora del Servicio de Nutrición de la Secretaría de Salud Pública local, Mercedes Ruben, y la titular del Colegio de Graduados de Nutrición, Diana Domínguez, quienes compartieron el panel con expertos en pediatría y nutrición.

“Los primeros mil días, desde la concepción hasta los 2 años, son el período más significativo en el desarrollo de una persona para un futuro saludable”, afirmó el médico especialista en pediatría Adrián Giannotti, quien forma parte del equipo de Nutricia Bagó, la firma que lanzó la propuesta.

Para completar la actividad, el fin de semana se realizarán clases abiertas de cocina saludable para los más chiquitos, a cargo de una chef nutricionista que utilizará ingredientes típicos de la zona del Litoral. Además, los asistentes recibirán material didáctico de la plataforma digital de servicios www.nutriacademia.com.ar.

En la primera actividad las mamás presentes recibieron consejos sobre la importancia de la nutrición temprana, alimentación en el embarazo, lactancia y la adecuada introducción de los alimentos durante la primera infancia.

“El período en que los niños comienzan a introducir los primeros alimentos representa un tiempo de aprendizaje para entrenar el paladar y generar hábitos alimentarios saludables”, subrayó el licenciado en Nutrición Alberto Arribas.